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Receita Bolo Fit de Aveia e Cacau
Ingredientes:
. 1 Chávena de chá de Flocos de Aveia
. 50ml de bebida vegetal de amêndoa
. 1 Colher de sopa de cacau (ou despertar do Buda co cacau)
. 1 Colher de sobremesa de Maca
. 1 Colher de sobremesa de sementes de chia
. 1 Scoop de whey aroma a chocolate
. 2 quadrado de Chocolate 75% cacu (raspadas)
. ½ Banana
Modo de Preparação:
. Colocar a aveia a hidratar com a bebida de amêndoa durante 15minutos (se usar aveia instantânea pode saltar este passo);
. Adicionar os restantes os restantes ingredientes á aveia hidratada. Mexer bem até obter uma pasta homogénea;
. Na base da forma colocar a banana às rodelas;
. Verter a pasta na forma;
. Levar ao micro-ondas durante 5minutos.
. Desenformar e enfeitar com raspas de chocolate (1 quadrado) e canela;
A forma do bolo encontra na página: Naturalmente Saudável - Um estilo de Vida !
PS: Esqueci-me de colocar fermento e claras de ovo, mas ficou uma delicia!
As Sementes de Chia apresentam uma riqueza em nutrientes que podem ter benefícios importantes para o seu corpo e cérebro.São ricas em fibra e em antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração e apresentam um teor proteico interessante.
As sementes de chia apesar de pouco sabor quando adicionadas em água (ou noutro liquido) aumentam de volume e adquirem uma consistência gelatinosa.
As características das sementes de chia tornam o Pudim de Chia um lanche saudável, pouco calórico (pode ter cerca de 200 calorias) e muito saciante.
Receita de Pudim de Chia
Ingredientes:
. 1 Colher de sopa de sementes de chia
. 1/2 Chávena de água (pode fazer com leite magro ou outra bebida vegetal)
. 1 Colher de sopa de cacau em pó
. 1 Colher de Sopa de Whey
. 1 Colher de sopa manteiga de amendoim
. 1 Colher de café de Stevia ou outro adoçante (opcional)
Modo de Preparação:
. Combine sementes de chia e água num recipiente pequeno;
. Tape e leve ao frio pelo menos durante 30 minutos;
. Adicione o cacau, manteiga de amendoim e adoçante e mexa tudo até obter mistura homogénea.
. Pode acrescentar fruta fresca (opcional).
Mais sobre as Sementes de Chia aqui!
Pudim de Chia com Aveia # Receita
Ingredientes:
. 1 Iogurte Magro sem lactose
. 50ml de Leite Magro sem lactose
. 20g de Flocos de Aveia
. 1Colher de Sopa de Semente de Chia
Modo de Preparação:
. Juntar todos os ingredientes num recipiente, misturar bem e colocar no frigorífico pelo menos uma hora (ou durante a noite).
Está pronto a servir.
Nota: Também pode servir como sobremesa e/ou acrescentar frutas a gosto!
Receita de Papa de Aveia com Papaia
Ingredientes:
- 2 Colheres de sopa de Aveia
- 1 Colher de sobremesa de Sementes de Chia
- ½ Papaia
- 1 Colher de sobremesa de Canela
- Gotas de limão (a gosto)
Modo de Preparação:
- Coloque a aveia e as sementes de chia num recipiente com 150 a 200 ml de água e deixe repousar durante, pelo menos, 30 minutos (eu deixo durante a noite para preparar ao pequeno-almoço);
- Aqueça a mistura em lume brando durante 5-7 minutos (mexa constantemente);
- Adicione os restantes ingredientes e continue a mexer durante mais 5 minutos;
Está pronto :)
Links Relacionados:
Pequeno-almoço Proteico # Receita de Panquecas de Aveia
Receita de Donuts com Sementes de Chia # Só hoje :)
O pão é um alimento que está enraizado nos hábitos alimentares dos Portugueses.
E, eu sou viciada.
Hoje deixo-vos uma receita de pão integral com sementes de chia e sem glúten!
Já experimentei várias receitas, mas esta é a minha preferida :)
Receita de Pão da Nó
Ingredientes:
. 2 Ovos
. 180ml de água
. 3 Colheres de sopa de chia
. 2 Colheres de sobremesa de azeite
. 2 Chávenas de farinha de arroz integral
. 1 Colher de café Flor de Sal
. 1 Colher de café de fermento
Modo de Preparação:
. Bata tudo junto;
. Coloque na forma de pão ou bolo inglês;
. Deixe descansar por 30 minutos.
. Leve ao forno pré aquecido a 180º C e espere alguns minutos, até que ele fique douradinho e crescido.
Ahhh…. “O pão engorda?”
Engorda… SE FOR EM EXAGERO.
Boa semana**