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Receita Bolo Fit de Aveia e Cacau
Ingredientes:
. 1 Chávena de chá de Flocos de Aveia
. 50ml de bebida vegetal de amêndoa
. 1 Colher de sopa de cacau (ou despertar do Buda co cacau)
. 1 Colher de sobremesa de Maca
. 1 Colher de sobremesa de sementes de chia
. 1 Scoop de whey aroma a chocolate
. 2 quadrado de Chocolate 75% cacu (raspadas)
. ½ Banana
Modo de Preparação:
. Colocar a aveia a hidratar com a bebida de amêndoa durante 15minutos (se usar aveia instantânea pode saltar este passo);
. Adicionar os restantes os restantes ingredientes á aveia hidratada. Mexer bem até obter uma pasta homogénea;
. Na base da forma colocar a banana às rodelas;
. Verter a pasta na forma;
. Levar ao micro-ondas durante 5minutos.
. Desenformar e enfeitar com raspas de chocolate (1 quadrado) e canela;
A forma do bolo encontra na página: Naturalmente Saudável - Um estilo de Vida !
PS: Esqueci-me de colocar fermento e claras de ovo, mas ficou uma delicia!
Para esta época Natalícia deixo-vos uma receita de bombons de chocolate negro sem adição de açúcar para adoçar a vossa ceia de Natal!
Receita de Bombom de Chocolate Negro com Frutas Oleaginosas
Ingredientes:
. 350g de Chocolate (mínimo 75% cacau)
. 250g de Sementes de Chia
. 250g de Sementes de Linhaça
.75g de Castanha do Maranhão
. 75g de Nozes
. 20g de Bagas Goji
. 50g Amêndoas (lascas)
Modo de Preparação:
. Derreta, em lume brando e sempre a mexer, o chocolate;
. Deixe arrefecer o chocolate;
. Acrescente as sementes de chia e de linhaça e mexa bem;
. Adicione os restantes ingredientes e mexa até obter uma mistura homogénea;
. Coloque a mistura em formas de silicone para gelo;
. Coloque no frigorífico durante pelo menos uma hora;
. Retire do frio e desenforme;
Está pronto a servir :)
Formas de Silicone para Gelo!
Neste Natal faça escolhas saudáveis e aumente o exercício físico e entre em 2017 em forma!
A minha Mana Isabel Madalena enviou-me esta deliciosa receita que hoje partilho com vocês!
Receita de Bolachas Weetabix
(8 a 10 Bolachas)
Ingredientes:
. 2 Bolachas Weetabix
. 1 Banana média
. 15g de Manteiga de Amendoim
. 1 Ovo
. 10g de Farinha de Aveia
. 1 Colher de sobremesa de Canela
. 20g de Whey
. Pepitas de Cacau Cru (opcional)
Modo de Preparação:
. Misturar as duas bolachas de Weetabix (desfiz as duas com as mãos) com a banana previamente esmagada;
. Juntar a manteiga de amendoim. Misturar bem e depois adicionar o ovo inteiro e voltar a envolver bem.
. Junte a Whey, a farinha de aveia e volte a envolver até obter uma mistura homogénea;
. Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20/25 minutos a 190/200º.
. Adicionar pepitas de cacau como topping.
Mana obrigada pela dica.
Quem também gostou?
XoXo
# Receita #
Ingredientes (6-8 panquecas)
◊ Panquecas:
. 2,5 Copos cozidos lentilhas vermelhas (lentilhas cozidas em cerca de 5 copos de água durante 30 minutos)
. 1 Ovos
. 3 Claras
. 1/4 Colher de chá de canela
. 1 Colheres de chá de fermento em pó
. 3/4 de Copo de bebida de amêndoa
. 3/4 Chávena de cacau 100%
◊ Cobertura (para os mais gulosos):
. 1/2 Copo de chocolate 70% de cacau
. 2 Colheres de sopa de óleo de coco
Modo de Preparação
◊ Panquecas:
. Coloque os ingredientes num liquidificador e triture até obter uma massa homogénea;
. Adicione 3-4 colheres de sopa da massa em uma frigideira antiaderente (pode pincelar com óleo de coco) em lume brando;
. Deixe cozinhar cerca 4 minutos e vire e deixe cozinhar mais 3-4 minutos do outro lado;
◊ Cobertura
. Coloque o óleo de coco e o chocolate numa panela em lume brando e mexa vigorosamente até que o chocolate derreter;
. Verta o chocolate sobre as panquecas e desfrutar das deliciosas panquecas quentes.
PS: A cobertura é só para os mais gulosos ;)
Receita adaptada: http://runninsrilankan.com/