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Perguntas e Respostas # Engorda mais o azeite ou o óleo de girassol?

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 27.08.14

 

Já escrevi um post sobre as gorduras vegetais, mas de facto não analisei este ponto (http://dinorabastos.blogs.sapo.pt/diferentes-oleos-azeite-diferentes-27708)!

 

Esta dúvida é muito frequente e, de uma maneira geral, como as pessoas associam o azeite a uma gordura saudável não o consideram “muito calórico”.

 

O azeite e o óleo de girassol (e todos os óleos vegetais) apresentam o mesmo valor calórico.

 

1 Grama de gordura tem 9Kcal!

1 Colher de sopa de azeite tem 119 Kcal

1 Colher de sopa de óleo de girassol tem 120 Kcal

 

Para ter um termo de comparação: 100 Gramas de brócolos tem 34 Kcal!!!

 

Embora o azeite esteja associado à prevenção de doenças crónicas, a dose deve ser respeitada. Pois, apesar de ser considerado uma gordura saudável não lhe retira calorias.

De salientar, que nos Planos Alimentares de emagrecimento, deve ser usado com bastante moderação.

 

FOTO: Google

publicado às 20:57



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