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"O pão engorda?" # Receita de Pão Integral com Sementes de Chia

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 08.03.15

Pão com sementes Chia.jpg

O pão é um alimento que está enraizado nos hábitos alimentares dos Portugueses.

E, eu sou viciada.

Hoje deixo-vos uma receita de pão integral com sementes de chia e sem glúten!

Já experimentei várias receitas, mas esta é a minha preferida :)

 

Receita de Pão da Nó

 Ingredientes:

. 2 Ovos

. 180ml de água

. 3 Colheres de sopa de chia

. 2 Colheres de sobremesa de azeite

. 2 Chávenas de farinha de arroz integral

. 1 Colher de café Flor de Sal

. 1 Colher de café de fermento

 

Modo de Preparação:

. Bata tudo junto;

. Coloque na forma de pão ou bolo inglês;

. Deixe descansar por 30 minutos.

. Leve ao forno pré aquecido a 180º C e espere alguns minutos, até que ele fique douradinho e crescido.

 

Ahhh…. “O pão engorda?”

Engorda… SE FOR EM EXAGERO.

 

Boa semana**

 

publicado às 22:04


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