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Mousse de Morangos e Framboesas # Receita

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 12.05.15

sobremesa.jpg

 Receita de Mousse de Morangos e Framboesas

 

Ingredientes:
500ml de bebida de soja
2 colheres de sopa de alga agar-agar
500g de framboesas frescas ou congeladas e morangos
1 colher de sopa de açúcar amarelo diluído numa colher de sopa de água morna

 

Modo de Preparação:

. Ferva a bebida de soja numa panela;

. Junte agar-agar, reduza o lume e deixe cozinhar em lume brando mexendo de vez em quando;

. Coloque numa tigela as framboesas e os morangos, a água açucarada e a bebida de soja e bate na batedeira;

. Coloque a mistura em taças individuais;

. Coloque no frigorífico até solidificar.

. Enfeite com frutas oleaginosas e hortelã :)

 

Mais simples era impossivel ;)

 

Mais sobremesas Aqui!

 

publicado às 00:30


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