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Inhame # Dieta # Mulher

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 25.10.15

 

inhame 22.jpg

O Inhame é um alimento rico em hidratos de carbono e pode ser introduzido na alimentação como substituto da batata, arroz ou massa, de modo a aumentar a diversidade da dieta e quebrar a monotonia que é muito frequente no nosso dia alimentar.

 

Este tubérculo é conhecido pelo seu altíssimo teor de zinco, que atua diretamente no sistema imunológico. O inhame também é rico em vitamina B1 (tiamina), que atua no fornecimento de energia para o corpo, diminuindo fadiga e cansaço extremo (inclusive cansaço mental).

 

Incluir o inhame na dieta auxilia também na flora intestinal e melhora a saciedade, devido ao alto teor de fibras. Além disso, ele tem baixo índice glicémico (absorção é feita lentamente evitando um pico de insulina).

 

Para as mulheres, o inhame é muito interessante devido ao seu teor de uma fito-hormona chamada diosgenina, que ajuda no controle dos sintomas da menstruação e melhora os sintomas que ocorrem na menopausa. Ainda, auxilia no aumento da fertilidade, sendo benéfico para as mulheres que pretendem engravidar.

 

Pode preparar o inhame para acompanhamento das refeições principais ou adicionar nas sopas.

 

Links Relacionados:

Mais Sobre Inhame # Receita de Sopa

 

publicado às 19:26


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