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O pequeno-almoço é, sem dúvida, uma refeição fundamental para a saúde alimentar, para mim a mais importante do dia.
Não saia de casa sem tomar um bom pequeno-almoço, vai ajudar a controlar a saciedade ao longo do dia ediminuir a ingestão alimentar ao fim do dia. Ainda melhora a performance física e intelectual, aumenta a concentração e repõe as energias :)
Precisa de mais informações para deixar de sair de casa com a barriga vazia?
Então registe:
. Ajuda na manutenção e/ ou controlo do peso corporal saudável;
. Auxilia na regulação da glicemia, evitando hipoglicemias (após o jejum noturno) e impede o uso das reservas de glicogénio;
. Regula os horários das refeições, quantidade e tipo de alimentos.
E, em tempo de crise, não posso deixar de focar a ventagem económia. O pequeno-almoço preparado em casa é bastante mais barato ;).
O pequeno-almoço, bem como todas as refeições, deve ser nutritivo e adaptado a cada um. Não há um pequeno-almoço modelo, existem várias opções e devemos ir alternando todos os dias.
Alguns exemplos:
. 1 Copo de leite (magro)
. 1 Pão de sementes
. 1 Iogurte (magro)
. Frutas oleaginosas (nozes, amendoas, avelãs)
. 1 Iogurte (magro)
. 1 Colher de sopa de sementes de chia
. Frutas oleaginosas
. Infusão de ervas
. Bolachas Marinheiras (3)
. Queijo fresco magro
. 1 Colher de café de mel
. "Panqueca" de claras de ovo com queijo e fiambre de aves
. Papas de aveia
Bom Dia**