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Flash NUTRITION Interview # Manuela Pereira

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 11.03.15

Manuela Pereira smile.jpg

B.I.

Peso: 60 quilos

Altura: 1,67 cm

Profissão: Escritora e Coordenadora do projecto editorial A minha vida dava um Livro

 

Com a vida agitada que tens, há espaço para uma alimentação saudável?

Por natureza, sou alguém que não come muito. Aprecio os alimentos, mas comer, propriamente dito, não como muito. Tento é, de alguma forma, manter uma alimentação que me permita ter todos os nutrientes necessários para o equilíbrio da minha saúde. Como bastantes legumes, gosto de fruta, iogurtes. É raro comer fast food e açucares, só quando sinto muita necessidade.

 

Tens algum cuidado com a alimentação? Ou a elegância é só genética?

Tenho os cuidados básicos, não abuso dos açucares, bolos e chocolates. Tenho noção que engordo facilmente e controlo essa característica. Como pequenas proporções, como várias vezes ao dia. No entanto, tenho um metabolismo rápido, que me dá algumas vantagens. Sempre que tenho mais trabalho, por exemplo, por muito que coma não assimilo nada que ingira. É uma vantagem e, provavelmente, uma quota de génética.

 

3 Alimentos que evita (e porque)? 3 Alimentos que tens sempre em casa (e porque)?

Evito: chocolates e bolos porque sei que, se abusar, desce tudo para a anca. Apenas por isso. Não gosto de carne vermelha. O resto como de tudo e de forma ponderada. Em casa, há sempre café, bolachas e carne branca. Não vivo sem o café, é impossível. Necessito mesmo de beber muito. As bolachas gosto de poder ir petiscando, e a carne branca que é a única que faz parte da minha alimentação.

 

Algum mito “alimentar” que queiras partilhar?

Não suporto cabrito e coelho. São dois animais que têm a ver com as minhas origens. Cresci muito junto destes animais e também os vi matar vezes sem conta, porque faziam parte do ritual do campo. Ver um coelho e um cabrito em cima da mesa, faz-me literalmente muito mal. Não como!

 

Quando exageras na alimentação tens algum truque para voltar “á linha”?

Quase sempre reduzo a ingestão de calorias nos dias seguintes. Apenas.

 

O exercício físico da parte da tua vida?

Há alguns anos que já não pratico. Fiz durante muitos anos Step e aeróbica de alto impacto. Depois deixei por circunstâncias de gestão tempo. Actualmente, não pratico qualquer tipo de actividade física.

 

Principais cuidados de beleza? Gostas de tratamentos estéticos? Fazes algum?

Tenho alguns cuidados, principalmente com o rosto. Uso sempre e diariamente maquilhagem e obriga-me a uma atenção redobrada. Tenho sempre em casa tónico, desmaquilhante, hidratantes e máscaras de limpeza. Recorro desde há 3 anos ao Botox para as rugas de expressão e, uma vez por ano, faço um peeling para renovar a camada celular da pele.

 

O estilo de vida pode influenciar a nossa vida profissional? Qual é a tua opinião?

Influência bastante. Um bom descanso diário, 8 horas de sono (pelo menos), um controlo do stress, a organização da agenda são factores de equilíbrio da mente, que se reflecte no corpo. Se andarmos cansadas não conseguimos responder à altura dos nossos compromissos e as falhas aumentam.

 

Um conselho para quem “A minha vida dava um livro”? :)

A vida de todos dá um livro. Todos possuímos experiências, lutas, aventuras que fazem de nós quem somos hoje. O melhor conselho é tentarmos sempre aproximar-nos de quem realmente somos. Descobrirmos a nossa essência e colocá-la em prática. Não importa muito a opinião dos outros se dessa forma não estamos a tirar partido de nós. É a nossa opinião sobre nós mesmos que nos irá impelir ou prender na nossa missão.

 

Um sonho: A felicidade a troco de nada. Pode parecer clichê, mas realmente é isto que mais desejo. Não ter motivos para ser feliz, apenas sê-lo.

Um objetivo profissional: Reconhecimento. Quero e exijo atingi-lo. Reconhecimento pelo meu trabalho e, sobretudo, pela profissional que sou.

Um momento inesquecível: Nascimento dos meus filhos

Prato preferido: Açorda de marisco

Perdes a cabeça com (alimentos, pratos especiais, …): Perco a cabeça com manteiga de amendoim se me deixarem

Um lema de vida: “Atirem-me aos lobos e voltarei a liderar a matilha” desde que me lembro ser gente :)

 

publicado às 22:55


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