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Flash NUTRITION Interview # Gonçalo Cruz

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 24.10.14

Gonçalo Cruz, um jovem empresário e relações públicas, conhecido pela sua capacidade de trabalho, luta, é um empreendedor arrojado.

 

Desenvolveu o Family Fashion Market, Family and Friends Market dois eventos de primeira linha de moda, dando ênfase merecido às marcas de comércio tradicional. Dois eventos "made in" Portugal, e que apoiaram várias instituições de solidariedade.

 

Mas será que a alimentação é uma preocupação? ;)

gonçalo

        

        B.I.

Idade: 19

Peso: 63 kg

Altura: 1.72m

Profissão: Empresário

 

Com a vida agitada tens tempo para “cuidar de ti”?

Tenho quase sempre tempo para cuidar de mim. Tenho uma grande vantagem, sou eu quem gere o meu próprio tempo, é das poucas vantagens de ser empresário neste país. Acho que a questão “ter tempo” ou “não ter” depende muito da organização pessoal da pessoa. Acho que todos nós temos tempo para tudo desde que saibamos organizar e gerir o nosso mesmo tempo.

Quanto à vida agitada acho que ela própria também cuida de nós, dá-nos ritmo, dá-nos alegria, dá-nos uma imensidão de coisas. Sobretudo quando fazemos aquilo que gostamos... que é obviamente o meu caso.

 

Como manténs a boa disposição e a alegria de viver?

Depende dos dias… Por norma sou um eterno insatisfeito… Há sempre coisas que mudava quer nos meus trabalhos ou até mesmo na minha vida pessoal. Mas lido muito bem com os erros que cometo, vejo-os como uma forma de aprender e seguir em frente. Isso faz com que seja uma pessoa bem resolvida. Depois, também tenho muitos pontos a meu favor: um grupo de amigos cinco estrelas; trabalho na área de que gosto; os meus cães que adoro! São uma série de condicionantes que me fazem andar sempre bem disposto.

Costumam inclusive dizer que o meu sorriso é contagiante.

 

Define em 3 palavras a tua alimentação?

Completa, Desregulada, Equilibrada

 

A “alimentação saudável” é uma preocupação na tua vida? Ou NÃO mesmo?

Como quase de tudo, no entanto não nas quantidades desejadas. Por exemplo não ou propriamente fã de legumes, não é que não os coma, mas… como só um bocadinho…

Sem dúvida que é uma preocupação, apesar de não viver obcecado com isso….

 

3 Alimentos que tens sempre em casa?

Pão, Queijo, Azeitonas

 

3 Alimentos que evitas?

Enchidos, entremeadas e carnes desse género, batatas fritas

 

O teu “dia alimentar” é semelhante todos os dias? Ou não tens nenhuma rotina? Podes descrever um “dia alimentar” (do pequeno-almoço até ao jantar)?

Não tenho nenhuma rotina… Na maior parte dos dias só tenho horário para jantar… É a minha refeição preferida.

Nos dias ditos normais há sempre uma refeição que salto ou o pequeno-almoço ou o almoço… Não sinto fome para comer duas refeições tão seguidas, por isso opto por uma das duas…

Normalmente levanto-me e tomo o pequeno-almoço… Depois saio para reuniões, ou qualquer outro assunto que tenha a tratar… Lancho sempre (tanto de inverno como de verão numa esplanada, é dos momentos do dia que mais gosto. Depois entre as 20.00h e as 22.30h é a minha hora de começar a jantar…

 

Praticas alguma atividade física? Com gosto ou sacrifício?

Não pratico nenhuma atividade física. Não sou adepto de desporto. Quando me fazem esta pergunta costumo responder que o meu desporto preferido é o levantamento de talheres….

 

Os tratamentos de beleza fazem parte do teu dia-a-dia?

Do meu dia-a-dia talvez não… Não tenho cuidados diários comigo próprio. Mas obviamente que me cuido. Acho que a nossa imagem é o maior cartão de visita que as pessoas podem ter… Acho que uma apresentação cuidada é o primeiro paço para tudo correr bem. Não tenho nada contra as pessoas que não se cuidam, agora, também compreendo que é melhor estar junto de uma pessoa arranjada do que de uma pessoa que não tem o mínimo cuidado.

 

Um sonho:

Ter o meu próprio canil… É um sonho que já vem desde muito pequeno. Adoro animais, principalmente cães.

Um objetivo profissional:

Em todos os projetos em que me envolvo há sempre um objetivo comum: fazer daquele projeto o melhor. Tenciono continuar a crescer, e um dia poder ser um dos melhores e maiores na minha àrea.

Um momento inesquecível (profissional):

O meu primeiro evento no Pátio da Galé.

Prato preferido:

Tenho vários… Mas um dos melhores prato que me podem servir talvez seja uma dourada escalada só com batata cozida.

Perca a a cabeça com (“pecado gastronómico”):

Os maravilhosos bifes do restaurente SNOB no Príncipe Real.

Um lema de vida:

Não nasci para ser belo, não nasci para agradar, nasci para ser feliz e dar que falar….

 

Obrigada Gonçalo!

Muito sucesso**

 

PS: Que tal um evento com o mote "Alimentação/Nutrição na moda"? 

Fica o desafio ;)

 

publicado às 17:27



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