Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]
Bem… estou a ficar uma profissional da culinária ;)
Hoje preparei uma Quiche de Espinafres com Queijo Limiano (não vivo sem ele)... deliciosa!
A base da minha quiche é com pão integral, pode ver a receita aqui!
Mas, pode utilizar massa quebrada ou outra que preferir.
Receita de Quiche de Espinafres com Queijo
Ingredientes:
1 Cebola média
2 Colheres de sopa de azeite
500 g de espinafre
3 Ovos
100g Queijo Limiano light (mas também fica bom com queijo mozzarella)
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Modo de Preparação:
. Salteie a cebola bem picada em azeite.
. Adicione os espinafres e deixe cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando;
. Tempere com sal e pimenta a gosto;
. Acrescente os ovos bem batidos e o queijo.
. Coloque a massa do pão num recipiente próprio para tartes e leve ao forno durante alguns minutos;
. Verter o preparado de espinafres sobre a massa e leve ao forno mais alguns minutos. .
. Antes de retirar verifique se está cozido.
Bom Almoço**