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Barra de Cereal # Receita

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 18.04.16

Barra Cereal.jpg

 

Barritas de Cereal, quem não gosta?

 

Receita de Barra de Cereal


Ingredientes:


. 2 Chávenas chá de aveia em flocos
. 2 Claras
. 1 Chávena de café de ameixas secas (pode colocar outras frutas secas)
. 1 Colher de sopa de sementes variadas
. 1 Banana
. 2 Colheres de sopa de mel


Modo de Preparação:


. Coloque todos os ingredientes num recipiente e misture bem.
. Unte uma forma e coloque a massa delicadamente sobre ela, espalhando com uma colher.
. Corte as barrinhas antes de levar ao forno.
. Coloque no forno, pré-aquecido a 180 – 200 graus durante cerca de 15 a 20 minutos.
. Retire as barrinhas da forma somente quando estiverem frias.


Nota: A receita é para cerca de 15 doses.

 

publicado às 23:57

Toranja Grelhada Com Canela e Gengibre

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 01.02.16

toranja.jpg

A toranja é uma bomba de nutrientes e antioxidantes poderosos que lhe dará um “brilho especial”.

Adicione a canela que tem fibra e regula o açúcar no sangue, o gengibre que é um poderoso termogénico e tem um snack super saudável e anti-aging!

 

Experimente esta receita deliciosa de toranja grelhada que pode utilizar para uma sobremesa doce e saudável, para o pequeno-almoço ou merendas da tarde :)

 

 Receita de Toranja Grelhada

 

Ingredientes:

 

1 Toranja média

1/2 Colher de chá de canela

1/2 Colher de sopa de raspas de gengibre fresco ou uma pitada de gengibre em pó

1/2 Colher de chá de extrato de baunilha

1/2 Colher de chá de stevia (opcional)

 

Modo de Preparação:

 

. Lave a toranja e corte-o ao meio, ao longo do hemisfério;

. Utilize uma pequena faca para cortar em torno do exterior da toranja (entre a fruta e a medula, também conhecido por: a parte branca), em seguida, corte ao longo de cada uma das membranas brancas que separam as secções (para depois ser mais fácil de comer);

. Aqueça uma frigideira antiaderente em lume brando;

. Colocar a face da toranja para baixo na frigideira;

. Grelhe 1 a 2 minutos, vá vigiando para não queimar.

. Espalhe a canela, o gengibre e a baunilha em cada metade da toranja (ou outra combinação de especiarias que você goste);

. Adicione um pouco de adoçante natural em cada metade;

. Colocar o outro lado da toranja na frigideira;

. Grelhe mais 2 minutos, vá vigiando para não queimar.

 . Sirva quente.

 

Links Relacionados:

Toranja # Dose extra de Vitamina C

 

publicado às 19:04

As Minhas Papas de Aveia!

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 31.01.16

 

Papas de Aveia Sem Glúten e Sem Lactose!

 

publicado às 20:57

Receita de Biscoitos de Gengibre

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 13.12.15

Uma versão, ligeiramente mais saudável, de uma receita que me transporta á infância!

 

 Receita de Biscoitos de Gengibre

 

gengibre.jpg

 

Ingredientes:

. 1 Chávena de chá de farinha de trigo integral

. 50g de Manteiga magra

. 2 Clara e ovo          

. ½ Colher de chá de leite magro

. 3 Colheres de sopa de adoçante (ou stevia)

- 2 Colheres de sopa de gengibre em pó

. Canela q.b.

. (pitada de sal)

 

Modo de Preparação:

. Derreter a manteiga;

. Misturar todos os ingredientes secos, em seguida juntar a manteiga, as claras e o leite;

. Amassar até ficar uma massa homogénea;

. Estender a massa com o rolo e cortar com moldes de biscoitos;

. Colocar num tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido (180ºC)durante cerca de 30 minutos.

 

 

publicado às 21:37

Inhame # Dieta # Mulher

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 25.10.15

 

inhame 22.jpg

O Inhame é um alimento rico em hidratos de carbono e pode ser introduzido na alimentação como substituto da batata, arroz ou massa, de modo a aumentar a diversidade da dieta e quebrar a monotonia que é muito frequente no nosso dia alimentar.

 

Este tubérculo é conhecido pelo seu altíssimo teor de zinco, que atua diretamente no sistema imunológico. O inhame também é rico em vitamina B1 (tiamina), que atua no fornecimento de energia para o corpo, diminuindo fadiga e cansaço extremo (inclusive cansaço mental).

 

Incluir o inhame na dieta auxilia também na flora intestinal e melhora a saciedade, devido ao alto teor de fibras. Além disso, ele tem baixo índice glicémico (absorção é feita lentamente evitando um pico de insulina).

 

Para as mulheres, o inhame é muito interessante devido ao seu teor de uma fito-hormona chamada diosgenina, que ajuda no controle dos sintomas da menstruação e melhora os sintomas que ocorrem na menopausa. Ainda, auxilia no aumento da fertilidade, sendo benéfico para as mulheres que pretendem engravidar.

 

Pode preparar o inhame para acompanhamento das refeições principais ou adicionar nas sopas.

 

Links Relacionados:

Mais Sobre Inhame # Receita de Sopa

 

publicado às 19:26

Pão Kamut # Receita

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 20.09.15

C:\Documents and Settings\fteixeira\Ambiente de tr

 

Receita de Pão de Kamut

 

Ingredientes:

. 150 ml de água

. 150 ml de bebida de soja light

. 1 Colher de sopa de manteiga magra

. 1 Colher de café (mal cheia) de flor de sal

. 300 g de farinha Kamut orgânica Myprotein*
. 200g de farinha de arroz (ou trigo t65)

. 1 Colher de café de fermento

 

Modo de Preparação:

. Bata tudo junto;

. Coloque na forma de pão ou bolo inglês;

. Deixe descansar por 30 minutos.

. Leve ao forno pré aquecido a 180º C, durante 15 a 20 minutos, até que ele fique douradinho e crescido.

 

Sempre fácil e rápido de preparar :)

 

C:\Documents and Settings\fteixeira\Ambiente de tr

 

A farinha Kamut utilizada foi da Myprotein. Uma delicia :)

 

Links Relacionados:

"Pão Engorda: "http://dinorabastos.blogs.sapo.pt/o-pao-engorda-receita-de-pao-integral-73707

Suplementos Myprotein: http://dinorabastos.blogs.sapo.pt/diario-de-uma-magra-myprotein-70494

 

 

publicado às 12:43

Receita de Barritas de Cereais da V

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 16.08.15

barritas Vania.jpg

Receita de Barritas de Cereais da V

 

 Ingredientes:

. 200g de aveia (sem glúten)

. 100g de amêndoas (laminadas ou inteiras)

. 150g de tâmaras (ou 50g de tâmaras + 50g de ameixas + 50g de figos)

. 2 Colheres de manteiga de amendoim

 

Modo de Preparação:

Triture tudo e leve ao forno (250º) durante cerca de 15min;

Muito cuidado para não queimar!

 

Obrigada V pela receita e pela foto!

 

publicado às 23:50

Bolo Banana Proteico # Alimentação # Fitness

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 21.06.15

A minha querida amiga e PT Isabel Madalena confidenciou-me esta receita maravilhosa deste Bolo de Banana Proteico.

Bolo Isabel Mads 1.jpg

Receita de Bolo Proteico

Ingredientes:

 

2 Bananas maduras

2 Scoups de proteína sabor avelã

2 Ovos

½ Copo de clara de ovo

1 Copo de leite magro

1 Copo de água

1 Colher de óleo de coco

Miolo de amêndoa, bagas de Goji, linhaça e aveia qb

Canela qb

 

Modo de Preparação:

 

Misturar tudo no liquidificador e depois adicionar miolo de amêndoa;

Adicionar, por cima, bagas de Goji, linhaça e aveia;

Colocar no forno a 200ºC durante 20 minutos.

 

E, delicie-se SEM culpa!

 

Quem tem uma PT assim tem tudo :)

Obrigada pela receitinha*

 

Para mais dicas de fitness a Isabel Madalena está no Instagram ;) ;)

https://instagram.com/isabelmads/

 

publicado às 21:24

Bolo de Banana # Sem Açúcar # Sem Glúten

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 16.06.15

C:\Documents and Settings\fteixeira\Ambiente de tr

 

Receita de Bolo de Banana

 

Ingredientes:


. 4 Bananas
. 2 Ovos
. 1 Chávena de aveia (sem glúten)
. 1 Colher de sopa de canela em pó
. 1 Colher de sopa de fermento em pó


Modo de Preparação:
. Coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou utilize uma batedeira) e bata até obter uma mistura homogénea;

. Coloque no forne durante 20 minutos a 210 graus.

 

Pode decorar com coco ralado, granola ou fruta fresca!

 

E, está pronto!

Mais simples não há :)

 

Eu, normalmente, faço este bolo para sobremesa… Mas hoje foi o meu pequeno-almoço acompanhado com chá de gengibre :)

 

Links Relacionados:

 

Biomassa de Banana

http://dinorabastos.blogs.sapo.pt/biomassa-de-banana-verde-saude-72089

Sorvete de Banana e Granola

http://dinorabastos.blogs.sapo.pt/diario-de-uma-magra-sorvete-de-banana-60955

Dieta da Banana

http://dinorabastos.blogs.sapo.pt/diario-de-uma-magra-dieta-da-banana-37135

 

publicado às 18:52

Diário de uma Magra # Receita de Papas de Aveia # Sem Glúten # Sem Lactose

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 14.06.15

Papa Aveia.jpg

 

Receita de Papa de Aveia com Papaia

 

Ingredientes:

- 2 Colheres de sopa de Aveia

- 1 Colher de sobremesa de Sementes de Chia

- ½ Papaia

- 1 Colher de sobremesa de Canela

- Gotas de limão (a gosto)

 

Modo de Preparação:

- Coloque a aveia e as sementes de chia num recipiente com 150 a 200 ml de água e deixe repousar durante, pelo menos, 30 minutos (eu deixo durante a noite para preparar ao pequeno-almoço);

- Aqueça a mistura em lume brando durante 5-7 minutos (mexa constantemente);

- Adicione os restantes ingredientes e continue a mexer durante mais 5 minutos;

 

Está pronto :)

 

Links Relacionados:

Aveia # Benefícios

Sementes de Chia

Pequeno-almoço Proteico # Receita de Panquecas de Aveia

Receita de Donuts com Sementes de Chia # Só hoje :)

 

publicado às 17:35


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