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Pudim de Chia # Benefícios # Perda de Peso

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 19.10.16

Pudim Chia 1.jpg

As Sementes de Chia apresentam uma riqueza em nutrientes que podem ter benefícios importantes para o seu corpo e cérebro.São ricas em fibra e em antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração e apresentam um teor proteico interessante.

 

As sementes de chia apesar de pouco sabor quando adicionadas em água (ou noutro liquido) aumentam de volume e adquirem uma consistência gelatinosa.

 

As características das sementes de chia tornam o Pudim de Chia um lanche saudável, pouco calórico (pode ter cerca de 200 calorias) e muito saciante.

 

Receita de Pudim de Chia

 

Ingredientes:

 

. 1 Colher de sopa de sementes de chia

. 1/2 Chávena de água (pode fazer com leite magro ou outra bebida vegetal)

. 1 Colher de sopa de cacau em pó

. 1 Colher de Sopa de Whey

. 1 Colher de sopa manteiga de amendoim

. 1 Colher de café de Stevia ou outro adoçante (opcional)

 

Modo de Preparação:

 

. Combine sementes de chia e água num recipiente pequeno;

. Tape e leve ao frio pelo menos durante 30 minutos;

. Adicione o cacau, manteiga de amendoim e adoçante e mexa tudo até obter mistura homogénea.

. Pode acrescentar fruta fresca (opcional).

 

Mais sobre as Sementes de Chia aqui!

 

 

publicado às 18:03


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