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Bolo de Cenoura # Sem açúcar # Receita

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 29.01.17

Como é bom chegar a casa e sentir o cheirinho de bolo no forno… sou uma sortuda!

O aroma era delicioso e combinava na perfeição com o sabor.

A receita não é minha… mas tem dedo meu, eh eh eh!

 

bOLO cENOURA.JPG

Receita Bolo Meio-Fit de Cenoura

 

Ingredientes:

. 4 Cenouras médias

. 1 Chávena de chá de farinha de aveia

. 4 Ovos pequenos

. 2 Colher de sopa de mix de sementes

. 1 Colher de sopa de sementes de linhaça triturada

. 1/2 Chávena de café de óleo

. 1/2 Chávena de chá de água

. 1/2 Chávena de chá de bebida de amêndoa light

.2 Colheres de café de fermento

 

Modo de Preparação:

. Juntar todos os ingredientes e triturar numa liquidificadora;

. Colocar a mistura numa forma de bolos, previamente untada e polvilhada com farinha;

. Levar ao forno (pré-aquecido a 180ºC) durante 40 minutos.

 

Espero que gostem!

 

Boa semana*

 

publicado às 17:53

O que está a dificultar a sua dieta?

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 24.01.16

dieta.jpg

A perda de peso nunca é fácil, e se seu peso estagnou a frustração é grande certo?


Se você faz exercício físico, não “fura” a dieta, mas a escala não está a baixar, você está a sentir-se farto e derrotado. Adivinhei?

Antes de “ atirar a toalha no chão”, reavalie o todo o seu percurso e não desista. Todo o seu esforço será recompensado!

 

. Treino!

Não é novidade que ser ativo é benéfico para a saúde e fundamental para uma perda de peso rápida e duradoura.

Tem feito exercício físico regular?

O exercício que pratica é o adequado para os seus objetivos?

Procure ajuda de um profissional para o acompanhar e o ajudar a melhorar!

 

. Não se centre no valor calórico dos alimentos/refeições!

Se está a fazer uma dieta de emagrecimento tem que perceber que o mais importante é o valor nutricional dos alimentos e não o total de calorias, (embora isso é definitivamente um dado importante)!

Analisando…

. Sumo de laranja natural (200ml) = 94 kcal de vitaminas, minerais, fibra e antioxidantes!

. Coca-cola (200ml) = 84 kcal de ?!??!

Faça escolhas saudáveis e conscientes!

 

. Escolha bem os nutrientes…

A maioria das pessoas quando inicia uma dieta corta os “hidratos de carbono” e “usa e abusa” da proteína.

A proteína, de facto, é fundamental para o crescimento e reparação muscular, e é especialmente importante para preservar sua massa magra. Obter proteína suficiente também irá ajudá-lo a se sentir mais saciado tornando-se mais fácil de manter o seu objetivo.


No entanto, a proteína não é o único nutriente que pode deixá-lo sentir mais saciado e é importante incorporar na sua alimentação todos os macronutriente (proteína, gordura e hidratos de carbono) nas proporções indicadas e ideais para si. Só assim terá resultados estáveis e satisfatórios.

 

. A gordura não é toda igual!

Alimentos como a carne e os laticínios têm gordura saturada que você só deve comer com bastante moderação.

Por outro lado, alimentos como o azeite e abacate fornecem gordura insaturada saudável que deve incluir na sua alimentação. As frutas oleaginosas (nozes, amêndoas), as sementes e os peixes gordos são outro exemplo de alimentos ricos em gorduras saudáveis!

A gordura certa, na quantidade certa é benéfica para a sua saúde e também ajuda a manter a fome “afastada” por mais tempo!

 

. Evite a comida processada!

Além das calorias totais e a repartição correta dos macronutrientes, você também deve prestar atenção à qualidade dos alimentos. Se você quer melhorar os seus resultados experimente ficar longe de alimentos muito processados.

Lembre-se que encher o seu carrinho de compras com itens mais saudáveis significa preparar-se para ganhos de qualidade!


. Cuidado com os molhos e temperos!

Normalmente os molhos estão “carregados” de açúcar e gordura escondidos. Você pode ter a melhor das intenções ao optar por uma salada e peito de frango, mas se você adiciona os molhos errados o valor nutricional da refeição muda completamente.

Se você gosta de temperar a sua salada (ou outra refeição) com molhos, escolha uma versão mais leve, menos calórico, sem açúcar sempre que possível. Tente mostarda, molho de pimenta, vinagre, ou especiarias secas para adicionar sabor sem as calorias.

Peça sempre o molho à parte e adicione você a quantidade certa!

 

Além disso, o cansaço e mau humor associado a dietas radicais, sem dúvida, torná-lo muito mais difícil de trabalhar fora e ficar positivo sobre seus objetivos e progresso."


. Atenção aos micronutrientes!

Um deficit calórico pode significar que você não está a ingerir uma dose suficiente e necessária de vitaminas e minerais para manter seu corpo a funcionar num nível ideal.

Se o organismo não está em equilíbrio a perda de peso torna-se mais difícil!

 

 

Dietas radicais estão associadas ao cansaço e mau humor, são difíceis de manter e prejudicam a sua saúde e bem-estar!

Faça um plano alimentar personalizado, totalmente adaptado a si e às suas necessidades!

 

publicado às 23:41

Bagas Goji Frescas # Água de Goji # Gelatina de Goji

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 05.09.14

 

As bagas de Goji frescas são extremamente difíceis de encontrar, pois trata-se de um fruto bastante “frágil”, o simples processo de colher as bagas pode danificar o fruto, e o seu tempo de prateleira é bastante curto.

 

Mas a minha irmã (nunca falha) desencantou-me estas bagas Goji frescas :) DELICIA!!!!!! Pena ser tão dificil de as encontrar :(

 

 

As bagas Goji, frescas ou secas, contribuem para uma vida alegre, energética e saudável. Saborosas e muito fáceis de incorporar no dia-a-dia. Podem ser comidas simples ou adicionadas a cereais de pequeno-almoço, iogurte, saladas de frutas, batidos, como se tratasse de qualquer outra fruta seca.

 

 Bagas Goji Secas

 

Sugestões da Nutri para incorporar as bogas Goji secas (as mais fáceis de encontrara) na sua alimentação:

 

Água de Goji

 

Ingredientes:

 

. 1 “mão cheia” de bagas Goji secas

. 3 copos de água

 

Preparação:

 

. Deixe as bagas de molho na água durante um mínimo de 2 a 4 horas em temperatura ambiente, e vá mexendo de vez em quando;
. Passe o preparado por um coador para remover as bagas;

. Adicione gotas de limão a gosto.

 

Sirva fresco :)

 

Pode usar esta água também como base para sumos ou batidos!

 

Gelatina anti-envelhecimento de bagas Goji

 

Ingredientes para 6 taças:

 

. 85g de bagas Goji

. 3 Colheres de chá de adoçantes

. 1 Litro de água

. 2 Colheres de sopa de alga ágar-ágar em pó

 

Preparação:

 

. Demolhe as Gojis na água durante cerca de 1h;

. Coloque a maioria das bagas (reserva algumas inteiras) e a água numa liquidificadora até obter um sumo;

. Coloque num tacho o sumo e o adoçante, e deixe ferver;

. De seguida adicione a alga ágar-ágar e as bagas inteiras e deixe, em lume brando, mais 1 a 2 min e vá mexendo;

. Deite a sobremesa em taças pequenas;

. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico.

 

goji.jpg

Bom apetite :)

 

Mais informação sobre os benefícios das bagas Goji em:

 

http://dinorabastos.blogs.sapo.pt/20956.html

 

publicado às 17:12


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