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Quer ter uma alimentação saudável? Não quer engordar? A solução está em casa!

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 03.10.15

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A melhor opção para manter uma dieta saudável, é fazer mais refeições em casa!

 

“Não quer engordar? Experimente fazer mais refeições em casa ao invés de ir a um restaurante.

 

Um novo estudo realizado pela Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, analisou informações de saúde de mais de 18 000 adultos coletadas entre 2003 e 2010 pelo Centro Nacional de Estatísticas Médicas.

 

A pesquisa revelou que quando os americanos saem de casa para comer em um restaurante, eles chegam a consumir cerca de 200 calorias a mais por dia. E, em alguns casos, as refeições chegam a ser menos saudáveis do que quando a alimentação é feita em cadeias de fast food.

 

A análise, publicada na revista científica European Jornal of Clinical Nutrition, revelou que os alimentos consumidos em restaurantes contêm mais gorduras, colesterol e sódio. "Esses resultados sugerem que comer em restaurantes com alimentação completa não é necessariamente mais saudável do que alimentar-se com fast food. Meu conselho para quem deseja ser mais saudável é preparar a própria refeição em casa e evitar comer fora sempre que possível", diz Roupeng An, autor do estudo.

 

A recomendação é que cada um siga uma dieta que não exceda, em média, o consumo de 2000 calorias diárias. Contudo, enquanto as pessoas que fazem refeições caseiras conseguem manter essa média - e chegam até a consumir um pouco menos do que isso. Por outro lado, aqueles que se alimentam fora de casa, tanto em restaurantes quanto em cadeias de fast food, ultrapassam a quantia recomendada."

 

Fonte: European Jornal of Clinical Nutrition (VEJA - Nutrition)

Foto: Google

publicado às 08:42



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