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Bolo de Cenoura # Sem açúcar # Receita

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 29.01.17

Como é bom chegar a casa e sentir o cheirinho de bolo no forno… sou uma sortuda!

O aroma era delicioso e combinava na perfeição com o sabor.

A receita não é minha… mas tem dedo meu, eh eh eh!

 

bOLO cENOURA.JPG

Receita Bolo Meio-Fit de Cenoura

 

Ingredientes:

. 4 Cenouras médias

. 1 Chávena de chá de farinha de aveia

. 4 Ovos pequenos

. 2 Colher de sopa de mix de sementes

. 1 Colher de sopa de sementes de linhaça triturada

. 1/2 Chávena de café de óleo

. 1/2 Chávena de chá de água

. 1/2 Chávena de chá de bebida de amêndoa light

.2 Colheres de café de fermento

 

Modo de Preparação:

. Juntar todos os ingredientes e triturar numa liquidificadora;

. Colocar a mistura numa forma de bolos, previamente untada e polvilhada com farinha;

. Levar ao forno (pré-aquecido a 180ºC) durante 40 minutos.

 

Espero que gostem!

 

Boa semana*

 

publicado às 17:53


2 comentários

De Ana a 29.01.2017 às 19:44

Olá Dinora, que óptimo aspeto!
A cenoura faz crua ou cozida?
Obrigado

De Diário de uma Magra by Dinora Bastos a 03.02.2017 às 19:33

Boa tarde.
A cenoura usada foi crua :)

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