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6 Alimentos Saudáveis que podem estar a impedir a Perda de Peso!

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 02.02.16

cafe choco.jpg

Os alimentos saudáveis, os super alimentos, os alimentos biológicos estão cada vez mais na moda e são utilizados por todos.

 

Mas, você acha que os ingredientes saudáveis só por si podem ajudar na perda de peso? Ajudam! Mas não se esqueça que “dose faz o veneno” e se utilizados numa quantidade desajustada às suas necessidades até podem promover o aumento de peso.

 

Quem não gosta de um bom café com um cubinho de chocolate preto?

Quantos cubinhos de chocolate preto come por dia?

O chocolate preto (com uma boa quantidade de cacau) é bom, mas será que não está a ingerir uma quantidade excessiva?

 

Selecionei uma lista de ingredientes para analisarmos!

 

Coco 

Tanto a bebida de coco como o óleo de coco podem transformar um prato saudável e equilibrado numa bomba calórica. Um copo (200ml) de bebida de coco contém cerca de 362kcal calorias e 36g de gordura. O óleo de coco á semelhança das outras gorduras deve ser consumido com moderação, pois uma colher de Óleo de Coco apresenta cerca de 117kcal! 

 

Frutas Oleaginosas

As frutas oleaginosas, saborosas e muito nutritivas, também pertencem ao grupo de alimentos saudáveis mas para consumo com moderação.

Uma dose (cerca de 28g) apresenta 183kcal!

 

Se tem o hábito de passar o dia a petiscar nozes, amêndoas, avelãs, está adicionar muitas calorias ao seu plano alimentar. Não as exclua da sua alimentação, mas tenha atenção à quantidade. 

 

Chocolate preto 

Para fazer pratos mais saudáveis, muitas pessoas trocam o chocolate de leite por chocolate preto com uma boa percentagem de cacau.

 

Mas vamos analisar as calorias:

Chocolate (100g) = 535 kcalChocolate com 80%

Chocolate com 80% de Cacau (100g) = 530kcal 

 

Obviamente, o valor nutricional destes produtos é bem diferente, mas chocolate preto com 80% de cacau em excesso não vai facilitar a perda de peso.

 

Mel 

Este açúcar natural contém uma pequena quantidade de vitaminas e minerais, o que o torna uma escolha melhor do que o açúcar refinado. No entanto, ao ingerir mel está adicionado “açúcar” ao seu plano alimentar.

100g de Mel = 304kcal

100g de Açúcar = 387kcal 

Mais saudável, mas igualmente calórico!  

 

Granola 

Granola tradicional inclui aveia, óleo, um açúcar/adoçante, e flocos. Granolas com a adição de frutas oleaginosas, coco, chocolate estão a tornar-se mais populares (e mais consumidas).

 

1 Dose de Granola (55g) em média = 224kcal

 

Se gosta de granola escolha (se encontrar, pois será uma tarefa complicada!!) uma marca que apresente um valor nutricional interessante (“baixo” valor calórico e de açúcar). Ou, a melhor opção é mesmo confecionar a gronala em casa!

 

Vinagrete / Molhos  

Uma salada verde e saudável ou uma “cama” de legumes frescos e super nutritivos regados com uma boa dose de molho/vinagrete está a tornar uma refeição leve e baixa em calorias numa refeição muito calórica. 

Quando utilizar molhos / vinagrete (feitos a partir de óleos/gorduras saudáveis), use no um máximo de 2 colheres de sopa por pessoa (em média).

 

A alimentação saudável é muito mais que calorias, mas num processo de gestão de peso (emagrecimento) é fundamental balancear, ou seja, ter sempre em consideração o valor nutricional associado ao valor calórico dos alimentos!

 

Valores calóricos: Fatsecret*

 

publicado às 20:55



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