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Diário de uma magra # Águas aromatizadas # Sugestão da nutri # Coisas simples da vida

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 30.06.14

 

 

Boa noite magrinhos, gordinhos e assim-assim :)

 

Já não é novidade para vocês que eu ADORO água… E beber 1,5L como diz a recomendação não é MESMO nenhum esforço.

Mas ultimamente tenho feito várias águas aromatizadas e estou fã!!

 

Vou fazendo várias conjugações, tento variar o máximo possível os ingredientes e, de facto, sinto-me muito bem.

Recomendo, principalmente, para todos que beber água signifique um grande sacrifício.

 

As águas aromatizadas além de refrescantes, hidratantes e muito saborosas podem ter alguns efeitos benéficos na saúde.

 

Hoje vou deixar-vos algumas receitas das minhas águas preferidas:)

 

 

Água aromatizada abacachic (diurético, digestivo, anti-inflamatório):

. 1 Litro de água

. 2 Rodelas finas de abacaxi

. Raspas de gengibre

 

Água aromatizada Beta (SUPER bronze):

. 1 Litro de água

. Rodelas de cenoura

. 2 Cubos de beterraba

 

Água aromatizada Berrymix (anti envelhecimento e antioxidante):

. 1 Litro de água

. 1 Mão cheia de amoras, mirtilos e morangos

 

Água aromatizada Detox

. 1 Litro de água

. Sumo de ½ lima

. Rodelas de pepino

. Folhas de hortelã e salsa (a gosto, eu coloco muitttassss)

 

Água aromatizada Metabolix - SUPER energia (acelera o metabolismo)

. Água com gás

. Sumo de ½ limão

. Pitada de pimenta

. 2 Cubos (1cm) de gengibre

. 1 Colher de sobremesa de Maca!

  

 

 

São mesmo uma delicia**

 

Beijinhos

 

Nó**

 

publicado às 22:48

Cheesecake de mirtilos # Um docinho (às vezes) sabe bem!

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 29.06.14


 

 Ingredientes:

 

Base:

. 8 Colheres de sopa de aveia

. 8 Bolachas Maria

. 1 Colher de sopa de manteiga magra

 

Recheio:

. Queijo Filadélfia magro (200g)

. 1 Iogurte de frutos do bosque magro

. Doce de amoras (devia ser doce de mirtilos mas não tinha em casa)

. Mirtilos

 

Preparação da base:

 

. Aquecer a aveia numa frigideira durante 8 minutos (mexer constantemente)

. Triturar a bolachas Maria

. Misturar a aveia aquecida com a bolacha Maria triturada e a manteiga. Se tiver dificuldade em fazer a liga junte água até conseguir uma pasta.

 

 

Preparação do recheio:

. Juntar o queijo e o iogurte até ficar homogéneo

 

 

 

Preparação do cheesecake:

 

. Colocar a base em forminhas

. Adicionar o recheio, o doce de amoras e os mirtilos.

. Deixar arrefecer no frigorífico durante 2 horas;

 

 

 

 

A versão familiar:

 

 

Pode servir :)

 

publicado às 18:23

Informação Nutricional # Rótulos

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 28.06.14

A informação nutricional não é só calorias, é fundamental conseguirmos reter toda a informação que um rótulo nos pode fornecer para conhecermos melhor o alimento.

 

O rótulo permite ao consumidor obter um melhor conhecimento do produto, facultando uma escolha adequada do produto.

As informações, quer sejam obrigatórias ou adicionais, são indispensáveis para uma escolha adequada dos alimentos.

 

 

 

Numa breve análise ao rótulo de dois cereais de pequeno-almoço, pode verificar que o calor calórico (por 100g) não difere muito. No entanto, quando analisamos os seus constituintes pode verificar que são alimentos com características nutricionais diferentes.

 

Os cereais Fitness têm cerca de 17g de açúcar/100g (que não é um valor NADA ligeiro, corresponde a 3 pacotes de açúcar).

Os cereais Chocapic apresentam cerca 28g de açúcar/100g, o que significa que por cada 100g de Chocapic está a ingerir o correspondente a 5 pacotes de açúcar. SIM 5 pacotes de açúcar!

 

A percentagem de gordura também difere, enquanto os cereais Fitness têm cerca de 1,4g de lípidos (gordura) totais e 0,4g de gordura saturada, os Chocapic apresentam mais do dobro da gordura (4,5g) e 1,8g de gordura saturada.

 

Esteja atento à informação nutricional dos alimentos e faça boas escolhas ;)

 

 

 

 

 

publicado às 13:21

Rejuvenescimento facial # É possível reverter o envelhecimento?

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 27.06.14

 

As transformações que acontecem no nosso rosto com o passar dos anos interferem de forma marcada nas nossas relações inter-pessoais, na auto-estima, no nosso humor e consequentemente na nossa qualidade de vida.

 

Estas mudanças podem ser; perda de volume da face, flacidez dos tecidos, aparecimento de rugas, sulcos profundos e manchas, bolsas de gordura e escurecimento da pele ao redor dos olhos (“olheiras”), afinamento dos lábios, aumento da espessura e diminuição do brilho da pele.

Hoje, com os avanças da medicina, principalmente na área da Medicina Estética e da Dermo-cosmética, é possível restabelecer as características joviais, rejuvenescer e retardar o processo natural do envelhecimento, de uma forma rápida, segura, minimamente invasiva e com resultados.

Melhorar a aparência e combater a senilidade é uma das maneiras mais eficazes de viver bem e FELIZ!

 

 

Entre as técnicas estão:

 

. Toxina Botulinica (Botox): substância usada para atenuar as rugas de expressão na testa, ao redor dos olhos (“pés de galinha”), rugas peri-orais, linhas do pescoço e o sulco glabelar (entre as sombracelhas).

 

. Preenchimentos (Ácido Hialurônico): substância usada para preencher e dar volume em rugas, sulcos e depressões na face, assim como aumentar o contorno dos lábios. Segura e existente de forma natural no nosso corpo, não apresenta risco de alergias ou de complicações.

 

. Peeling químicos: procedimento realizado para melhorar a textura, o brilho, a elasticidade e as manchas da pele. Fenómenos naturais e inexoráveis no envelhecimento.

 

. Laser CO2 Fracionado: ultima tecnologia em tratamentos de rejuvenescimento da face, sem cortes, sem anestesia, com excelentes resultados. Promove o “resurfacing facial” melhorando as rugas, manchas, flacidez, manchas e cicatrizes (tratamento por excelência das cicatrizes do acne). Excelente estimulo para formação de novo colagénio e remodelação do já existente.

 

. Luz intensa pulsada: fotorrejuvenescimento não-ablativo da pele. Ativação de fibroblastos e estímulos à síntese de novo colagénio através de uma fonte luz. Indicado para correção de rugas, vasos e melhora da textura e elasticidade da pele. Efeito de “limpeza e tonificação” dos tecidos. Sem lesão da pele. Retorno às atividades normais no mesmo dia.

 

. Carboxiterapia: tratamento inovador que consiste na injeção de anidrocarbonico (CO2) nos tecidos para promover regeneração e reparação tecidual. Indicações: lipodistrofiaginoide (“celulite”), flacidez facial e corporal, estrias, alopecia (queda de cabelo) e como coadjuvante em tratamentos de gordura localizada. É um tratamento simples, praticamente indolor, seguro e co um nível de satisfação excelente.

 

. Intradermoterapia (mesoterapia): técnica de aplicação de substâncias médicas na derme. É fundamental o rigoroso conhecimento dos princípios ativos utilizados, assim como da fisiologia humana para obter resultados satisfatórios. Pode ser usada como coadjuvante das técnicas supra-citadas (excelente para otimizar outros tratamentos). Assim como a carboxiterapia, está indicada na celulite, flacidez, gordura localizada e na alopecia.

 

Dr. Rodrigo Ayoub

Especialista em Medicina Estética e Dermocosmética

 

publicado às 00:24

Healthy Team

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 26.06.14

Dinora Bastos - Autora do Blog

 

 

 

 

 

32 Anos

Nutricionista

 

Licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação e Universidade do Porto;

Pós-graduação em Nutrição Clinica, Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra;

A frequentar o 2º ano do Mestrado de Nutrição Clinica da Universidade de Coimbra;

Membro da Ordem dos Nutricionista com o nº 0957N

 

 

 

Mariana BastosCo-autora do Blog

 

 

 

28 Anos

Médica

 

Licenciada em Medicina na Universidade de Medicina de Coimbra

 

 

Rodrigo Ayoub – Healthy & Beauty

 

41 Anos

Médico

 

Mestre em Medicina Estética

Pós-Graduação em Dermoestética e Laserterapia

Membro da Academia Internacional de Masters em Medicina Estética

Chefe Serviço Dermo-estética do Hospital Privado Cliria Aveiro

Director Clínico da Clinica Body Center Vera Cruz

 

 

Mariana Ferreira Santos – Designer

 

 

 

Arquiteta

 

Formou-se em Arquitetura Universidade da Beira Interior.

(http://pt.linkedin.com/pub/mariana-ferreira-santos/48/77a/63a/

  

 

Sara Marques Personal Trainer - Go Healthy
 
 
Pilates e Group Fitness Instructor

Licenciada em Ciências do Desporto, pela Faculdade de Motricidade Humana, Lisboa. Personal Trainer e Aconselhamento Alimentar certificada pelo HP Training Academy.
Pilates, Postura Clínica e Populações Especiais, ALM Pilates. Instrutora Internacional LesMills de Body Attack, BodyBalance e Sh’bam.
Treinadora de Natação Pura Nível II e Natação Bebés pela Federação Portuguesa de Natação.
Instrutora de Hidroginástica, certificada pelo Centro de Estudos de Fitness
 

 

Catarina Martins - Healthy & Beauty

 

Médica Dentista

Licenciada pela Faculdade de Medicina Dentária da universidade do porto

35 anos

 

Carina Fernandes Ferreira - Go Healthy

Carina.jpg

27 Anos  
Terapeuta da Fala

 
- Licenciada em Terapêutica da Fala pela Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade Fernando Pessoa - Projecto de Investigação e Graduação subordinado ao tema “Correlação entre Articulação Acústica e Avaliação Perceptiva de Vozes patológicas” - Realização de um Artigo Científico subordinado ao tema “Mioterapia estética da face” - Curso de Bases da Terapia Oromiofuncional pelo Centro Terapêutico de Reabilitação e Desenvolvimento - Curso de Mioterapia Estética da Face pelo Centro Terapêutico de Reabilitação e Desenvolvimento - Curso Teórico-Prático de Treino Profissional em Disfagia pelo Centro Terapêutico de Reabilitação e Desenvolvimento 
- Cédula Profissional nº C-037317180, atribuída pela Administração Central do Sistema de Saúde, I.P.

 

Sandra Sá - Rules and Trends By Sandra Sá

 

publicado às 22:12

Bagas Goji

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 25.06.14

As Bagas Goji são conhecidas pelas suas propriedades anti-envelhecimento, sendo considerados uma das frutas mais ricas.

 

bagas goji.jpg

São constituídas por pequenas bagas vermelhas, que são desidratadas ao sol ou a temperaturas inferiores a 40ºC e consumidas nas formas seca e crua.

 

Benefícios das Bagas Goji

  • Protege o corpo do      envelhecimento e aumenta a longevidade
  • Promove a energia e bem-estar      em geral
  • Protege contra doenças      cardio-vasculares e inflamatórias
  • Fortifica e mantém um sistema      imunitário saudável
  • Alguns estudos apontam como      tendo propriedades anti-cancerígenas
  • Mantém um sistema nervoso      saudável
  • Protege a pele dos danos      causados pelo sol
  • Aumenta a líbido e o desempenho      sexual
  • Promove a fertilidade

 

bagas goji.png

Sendo saborosas e ricas em nutrientes são aconselhadas na preparação de refeições, como saladas de fruta, batidos e com cereais de pequeno-almoço. Podem ser misturados com outras frutas secas ou frescas e em chás.

 

publicado às 17:28

Diário de uma Magra # Não desistam # O corpo aguenta sempre!

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 24.06.14

Boa noite magrinhos, gordinhos e assim-assim,

 

 

Hoje o post é muito simples e rápido, só quero deixar uma mensagem: NÃO DESISTA mesmo quando o corpo parece não aguentar mais… AGUENTA, só assim pode conseguir atingir os seus objetivos.

 

Hoje (mais uma 3ª-feira NEGRA) o corpo já acordou cansado e APENAS um pensamento “o dia tem que passar rápido para eu VOLTAR e descansar”.

Acordei bastante cedo, passei quase 12 horas sem ver a luz do sol e com um ruido de fundo enorme :(

 

Quando terminou a minha tormenta, e apesar das sapatilhas andarem sempre na mala do carro prontas para o treino, a minha única vontade era chegar a casa rápido e estender-me no sofá!

 

Respirei fundo 3 vezes… voltei a respirar fundo mais 3 vezes… Equipei-me e lá fui eu para o ginásio.

 

Mini-Treino de hoje:

. 25 Minutos na passadeira (pensei que não aguentava)

. 10 Minutos na elíptica (ia “morrendo”!!!!!)

. Trabalhei LIGEIRAMENTE os braços

. Abdominais (tem que ser)

. E CONSEGUI fazer pull up YUUUPPPIIIIIII (sim não tenho força nenhuma neste bracinhos).

 

Há dias que o treino CUSTA, mas CUSTA mesmo. Mas no fim VALE A PENA.

 

Sensação de dever cumprido!

 

Não desista, o corpo (mesmo cansado) agradece!

 

Beijinhos,

 

Nó***

 

publicado às 23:35

Sardinhas # Omega 3 e Cálcio

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 24.06.14

 

 

 

As sardinhas, muito apreciadas pelos portugueses, são um peixe gordo, saudável e nutritivo, rico em proteína e ómega-3, sendo também uma importante fonte de cálcio.

 

A sua riqueza nutricional promove o bom funcionamento do sistema imunológico, do sistema circulatório e dos sistemas hormonais.

 

Estudos clínicos e epidemiológicos demonstraram que o consumo de ómega-3 oriundos de peixes gordos (por exemplo: sardinha e salmão) exercem efeitos benéficos sobre a saúde cardiovascular, contribuindo para uma redução da mortalidade por doenças cardiovasculares, uma vez que reduzem a pressão sanguínea, tal como a presença de triglicéridos no sangue e a formação de coágulos sanguíneos, reduzindo assim o risco de aterosclerose.

 

A sardinha também é uma importante fonte de proteínas completas, porque contém os nove aminoácidos essenciais de que o organismo necessita.

 

  

publicado às 10:54

Flash NUTRITION Interview # Vânia Castanheira

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 23.06.14

 

 

B.I.

 

Idade: 33 (dia 30 de Junho)

Peso:    54,5 (em janeiro de 2013 tinha 61kg)

Altura: 1,71

% Gordura: 17% (em janeiro 2013 tinha 31%)

Profissão: Jornalista

 

És uma mulher fantástica, com uma história de vida de luta, garra e muito amor!

Como é a tua relação com teu corpo? Costumas cuidar de ti?

VC: Cuido de mim todos os dias, desde o acordar. Um copo de água gigante. Depois um suco de 1 limão. E 20minutos depois começa o dia com um bom pequeno almoço (sumo verde e tapioca com pasta de amendoim e chia, por exemplo). Alimento-me muito bem. Procuro a densidade nutritiva dos alimentos. Fator que se sobressai às calorias. No ano passado passei por uma provação de saúde pesada (um cancro de mama) e a alimentação correta passou a ser prioridade na minha vida. Os meus cuidados passam por um equilíbrio: corpo-mente-espírito. Alimento-me bem, faço atividade física 5/6 vezes por semana e procuro manter-me calma, mesmo nos momentos mais tensos (com técnicas de respiração). Ah! E faço drenagem linfática uma vez por semana. ;)

 

Sou uma seguidora do teu blog e sei que dás bastante importância á alimentação. Consideras qua alimentação pode ser um alicerce no tratamento de várias doenças, especificamente no cancro.

VC – Quando fui diagnosticada com um cancro não fazia ideia da influência da alimentação num possível desenvolvimento de tumores. Foi uma surpresa para mim e comecei a estudar muito este assunto. Queria saber tudo o que havia para saber pois não queria (nem quero) ter mais surpresas deste tipo. E descobri que alimentação e doenças graves (ou saúde) estão intimamente ligadas. Eu achava que me alimentava bem mas nem tudo era o correto. Hoje em dia tenho muito mais consciência das necessidades do meu organismo e tenho atitudes na alimentação o que são anti-cancro, anti-doenças. Estas atitudes não me livram dele mas diminuem as chances por deixar de estar num grupo de risco.

 

3 Alimentos que evitas (e porque)?

VC: Açúcar branco, farinhas brancas, frituras e leite. Óleos que não sejam: azeite, manteiga clarificada e óleo de coco ou linhaça, também não entram na minha cozinha. Um dos maiores inimigos (ou amigos, depende da perspectiva) do cancro é o açúcar branco e é o mais difícil para mim de evitar. Não o bani da minha alimentação porque sou louca por leite condensado e chocolate. Mas evito ao máximo.

 

5 Alimentos que não dispensas (e porque)?

VC: legumes, verduras, frutas, frango, batata-doce, mandioca, oleaginosas, grãos e peixe (evito os que têm metais pesados mas nem sempre é possível). Tento ter uma alimentação equilibrada e com todos os grupos alimentares em todas as refeições. Consumo muitos vegetais e legumes e dou mais enfâse às proteínas. Olho mais para a densidade nutritiva dos alimentos do que para as calorias.

 

Descreve um dia alimentar normal para ti?

VC:

Pequeno-almoço – sumo verde (limão, couve, salsa, gengibre – vou variando os ingredientes) e 20min depois Tapioca com pasta de amendoim.

Meio da manhã (depois do treino) – whey protein (as vezes como uma banana também)

Almoço: frango grelhado com batata-doce e brócolos cozidos no vapor + salada de alface com cenoura.

Meio da tarde: 1 fruta com um mix de nuts (para diminuir o IG)

Jantar: cavala no forno com limão e alho, acompanhada de espinafres e salada.

Ceia: mix de nuts

 

Também sei que conseguiste instituir hábitos de exercício físico (EF) na tua vida. Qual a importância do EF na tua opinião e como mudou a tua vida?

VC – a importância é vital. O nosso corpo precisa de EF pois passamos a maior parte do dia sentados ou deitados. Precisamos nos mexer. A consequência de nao o fazermos é: ficarmos doentes, sem vontade para nada, sem energia, mais ansiosos, descontamos a nossa energia comendo coisas que não nos fazem bem, desenvolvemos gorduras que são prejudiciais, ficamos esteticamente desproporcionais à nossa vontade o que faz com que a nossa auto-estima diminua e fiquemos mais deprimidos. É um ciclo vicioso de quanto menos fazemos menos queremos fazer.

Mudou em tudo a minha vida. Era a sensação que eu sentia falta e que eu não sabia o que era. Como não sabia, substituía com chocolates, gelados, doces, mesmo durante a semana. Eu sou uma pessoa ansiosa, com necessidade de adrenalina. Com o desporto consigo acalmar a minha ansiedade e suprir a necessidade de adrenalina. ;) Saio dos treinos feliz e pronta para tudo...uma Hulk!

 

Recuperaste o peso habitual com facilidade?

VC – Nada é fácil. Tive que ter foco e acostumar-me com novos hábitos de vida: alimentares e de atitudes. Se eu queria resultados tinha que ser focada. Praticamente uma foca, como diz o meu marido. O primeiro mês foi o mais restritivo pois tive mesmo que cortar os doces diários. Quando era um desespero ia no chocolate 70% mas neste primeiro mês tentei evitar mesmo. E eu não queria cortar nas calorias necessárias para o meu organismo, por isso tinha que queimar mais. Não podia cometer loucuras. E o meu metabolismo estava mais lento por causa dos tratamentos. De qualquer forma valeu a pena. Além de ter voltado ao peso, tenho mais músculo, mais definição, mais força e mais energia do que tinha antes.

 

Um conselho para quem enfrenta um problema?

VC: Encare o “problema” como uma oportunidade de mudança. Tudo tem sempre o seu lado positivo e só depende de nós encontra-lo. Por vezes não é fácil e não está ali evidente. Mas procure, não desista e cresça com cada “oportunidade” que surja no seu dia a dia, na sua vida. São as “oportunidades” que nos fazem crescer, ganhar maturidade e evoluirmos como pessoas. Aproveite cada uma delas e não veja só o lado negativo do problema. Esse não nos muda em nada para melhor.

 

És uma nova mulher? :)

VC: Sou uma nova mulher e melhor. Acho que consegui “aproveitar” esta “oportunidade” e sobreviver de todas as formas possíveis.

 

Um sonho: Voltar a viver de frente para o mar num lugar que me proporcione qualidade de vida.

Um objetivo profissional: Ajudar pessoas com as minhas experiências. Viajar o mundo a conhecer pessoas e culturas e escrever sobre isso. E ir criando projetos em pequenas comunidades.

Um momento inesquecível: a família reunida, a jantar, uns dias depois de terminada a quimioterapia. A festa surpresa que o meu marido organizou quando eu estava em quimio e o vídeo que o meu irmão preparou para mim neste mesmo dia. 3 momentos que vão ficar para sempre marcados em mim.

Prato preferido: polvo à lagareiro (eu acho) com arroz negro e salada. Mas o que eu gosto mesmo é de doces J.

Perca a cabeça com (“pecado gastronómico”): brigadeiro

Um lema de vida: Viver sem medo de ser feliz, em cada dia. Não sei como será amanhã. Se tive um câncer aos 31 o que pode acontecer aos 32, 33,...? Arrependo-me apenas do que não faço.

 

 

 

Acompanhem o blog: http://minhavidacomigo.com/

 

publicado às 15:31

Media # Manha CM # Alimentação ideal para o seu bronzeado!

por Diário de uma Magra by Dinora Bastos, em 22.06.14

Manha CM (CMTV) - 19 de Junho 2014

 

Alimentação ideal para manter o seu bronzeado!


http://cmtv.sapo.pt/programas/manha_cm/detalhe/sabe-qual-a-alimentacao-ideal-para-manter-o-seu-bronzeado.html

 

 

 

 

 

 

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publicado às 18:29

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